夢のある町にしたい

池田町の大自然から湧き出る水と豊かな恵みを生かしたおもてなし料理を日本全国からお越しになるお客様に満足して頂き、幸せなひと時や素敵な記念日として過ごしていただけます様に精進してまいります。

他の町には無い空の遊びや川の遊び、鮎や海産物の養殖などアクティビティの多い町になれる様に地元の皆様にご理解していただきながら生まれ育った町を『夢のある町』にしていきます。

自社所有の畑で栽培

大根　　ネギ

​白菜　　芋類など

契約農家さんからの仕入

トマト　　ほうれん草

わさび菜

自家製味噌

地元の高校生や池田町の婦人会さんが作った味噌